早朝から事務所に入り事務仕事に目処を付け、昼前からは陳情処理の為、埼玉近くまで行ったので、最近ウワサの川越市に足を伸ばし視察してみました。
小江戸、小京都、小鎌倉、、、どれも当てはまりそうな感じです。小さえつければ。
食べ物屋が多いので、食べ歩き遊びには良いのでしょう。
川崎宿もこんな感じにできんかなぁ。
蔵造りの町並み、時の鐘、菓子屋横丁、氷川神社など回ってみました。
コンパクトなのが良いのですかね。
まさに、小嵐山って感じがしました。
途中で川越大勝軒によってラーメン偵察もしたのですが、草村グループ系大勝軒は、暖簾分けした店は悉く駄目だ。
永福町は面倒みるなり指導するなりしないとホンマにあかん。
二郎系でも家系でも、何割かの店舗は本店を凌ぐ店があるが、このグループは永福町だけが良ければ良いとしか感じられない。これで5年修行してその間の給料も注ぎ込んで独立しても先はないなぁ。
ある意味可愛そうにすら感じる。
iPhoneから送信
